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附件:
| 順發茶園 |
順發茶園為茶農第二代,從小跟隨雙親身旁學習採茶、並傳承父母的製茶工藝。 早期的野生茶及原生種山茶都只製作輕發酵的青茶,返鄉後接手製茶廠,因應客製化需求研發多種茶品項,近年添購機器製作圓形茶餅、並開發獨特的巧克力茶磚。
酸柑茶的製作過程 將茶葉放進已處理過的虎頭柑中,歷經二至三個月的九蒸九曬工法,上圖是已完全融合茶葉及虎頭柑的風味製作而成的產品,也是茶園熱門的商品之一
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